Шампанское защищает от слабоумия
Английские исследователи Редингского университета считают, что фенольные соединения шампанского улучшают пространственную память, важную за сохранение пространственных данных (что и как нас окружает, как выглядят предметы, улицы и т.д.).Помимо этого, фенольные соединения изменяют количество белков, каковые связаны с хранением памяти. …