На следе аромата трюфеля
Белые трюфели из предгорного региона в Италии могут достигнуть 5 000 евро за килограмм, и черные трюфели из региона Perigord в южной Франции целых 2 000 евро за килограмм. Особенно большие экземпляры даже приносят цены до 50 000 евро за килограмм на аукционах.
Знатоки ищут драгоценные деликатесы около лесных орехов, дубов и некоторых разновидностей сосны. …