Яйца от малочисленных скоплений более вероятно, чтобы содержать Сальмонеллу enteritidis

Тот вывод – который бросает вызов расхожему мнению, которое яйца от домашней птицы заднего двора и небольших местных предприятий более безопасны съесть, чем «коммерчески произведенные» яйца – был сделан из первого в своем роде, шестимесячного исследования, сделанного в прошлом году в Пенсильвании. Исследователи собрали и проверили больше чем 6 000 яиц больше чем от 200 коммерческих аргументов через государство. …