Проблемы с питанием из-за слишком большого количества фруктозы хорошо задокументированы. Кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы стал подсластителем, который чаще всего добавляют в обработанные пищевые продукты. Многие диетологи считают, что это увеличение напрямую связано с растущей эпидемией ожирения в стране. …
Что заставляет фруктозу полнеть? Исследователи находят ответы в мозгуПодробнее »
Влияние высокого уровня потребления сахара на здоровье сердца станет предметом пристального внимания в этом году в рамках нового исследовательского проекта, посвященного связи между фруктозой и диабетом.
Трехлетний проект, финансируемый Советом по исследованиям в области здравоохранения, будет возглавлять д-р Кимберли Меллор из Оклендского университета. …
Вызывает ли чрезмерное употребление сахара сахарный диабет 2 типа?? Ответ может быть непростым, но исследование, опубликованное в сентябре. 26 в Журнале клинических исследований добавляет к растущим исследованиям, связывающим чрезмерное потребление сахара, в частности сахарной фруктозы, с ростом метаболических заболеваний во всем мире. …
Новая теория о том, как начинается инсулинорезистентность и нарушение обмена веществПодробнее »
Девятидневная экспериментальная диета, исключающая сахар из безалкогольных напитков, фруктовых соков и большинства обработанных пищевых продуктов, значительно изменила накопление жира в печени у детей и подростков – состояние, тесно связанное с диабетом 2 типа и сердечно-сосудистыми заболеваниями.
Исследование, проведенное учеными из Университета Туро в Вальехо, Калифорния., и Калифорнийский университет в Сан-Франциско изучали влияние диеты с пониженным содержанием фруктозы – сахара, который добавляют в газированные напитки и многие закуски. …
Замена сахара на крахмал снижает жирность печени у детейПодробнее »
Если вы один из двух миллиардов людей в мире, страдающих избыточным весом или ожирением, или один миллиард человек с жировой болезнью печени, ваш врач первым советует сократить количество калорий, особенно – концентрированных сахаров, таких как кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, сахар, содержащийся в подслащенных напитках и многих других обработанных пищевых продуктах. …