Взятие чая без молока могло быть лучше для Вашего сердца

Необычное изучение германских ученых продемонстрировало, что добавление молока к чаю останавливает собственную свойство увеличить кровеносные сосуды и принести пользу антиоксиданта, два защитных фактора для здоровой сердечной и сердечно-сосудистой совокупности.Изучение издается онлайн в европейском Сердечном Издании и проводилось группой исследователей из университета Поликлиники Берлина Charite.Мелкое изыскание проводилось на 16 здоровых дамах – добровольцах, выпивших половину литра тёмного чая с и без обезжиренного молока, либо легко горячей воды как контроль. Прежде и по окончании того, дабы выпивать их чай либо воду, дамы были изучены ультразвуком, дабы измерить расширение артерии в их руке.

Результаты продемонстрировали, что «поток был посредник, расширение» (FMD) артерии было существенно улучшено тёмным чаем, но данный эффект был полностью «притуплен» добавлением молока.Исследователи тогда изучили влияние молочных белков на аортах крыс. Они нашли, что тёмный чай вынудил крысиные аорты расслабляться и кроме этого стимулировал производство оксида азота, заставляющего это случиться. Но с молоком ни одна из этих вещей не случилась, и они предполагают, что казеины (типы молочного белка) объединялись с катехинами чая (антиоксиданты, включающие примерно четверть сухого веса чая) мешать тому, дабы они стимулировали производство оксида азота.

Прошлые изучения продемонстрировали, что чай защищает от сердечно-сосудистого заболевания, но никто не изучил эффект додающего молока к напитку. Ученые были озадачены о факте, что Англия, нация-потребитель раннего ужина с чаем, не информирует о степени пользы для здоровья от другого населения питья чая. Это могло быть то, по причине того, что большинство чая в Англии выпитая с молоком, говорят исследователи.

Исследователи не предлагают, дабы люди, у которых имеется молоко в их чае неожиданно, переключились на тёмный чай, но они вправду советуют иногда, дабы, если Вы привыкли иметь его с молоком, после этого иметь его случайно без молока, по причине того, что Вы имели возможность расширить преимущество до сердца.Англия выпивает 165 миллионов чашек чая в сутки, что эквивалентен среднему числу 3 чаш на человека. Чай потребляется систематично 70 процентами населения.«Добавление молока предотвращает сосудистые защитные эффекты чая».

Марио Лоренц, Николине Йохман, Амели фон Крозигк, Питер Мартус, Джерт Бауманн, Карл Стэнгл и Верена Стэнгл.Европейский Сердечный Издание, doi:10.1093/eurheartj/ehl442

Польза для здоровья от чая (Википедия).Создатель Кэтрин ПаддокАвтор:

Блог Парамона