Сотрудники минздрава Нью-Йорка, не напуганные ответом судьи, что они нарушали закон в прошедший раз, предлагают, дабы сети ресторанов продемонстрировалиинформация о калории заметно вместе с опциями меню. В этом случае сотрудники минздрава Нью-Йорк Сити сформулировали управление таким методом, с которым оно не конфликтуетзакон .В прошлом месяце судья Ричард Холвелл вынес обвинительное заключение правилу города для цепочечных ресторанов, дабы продемонстрировать данные о калории о ее меню и правлениях меню. Носудья заявил управление таким методом, которым оно предложило, как город имел возможность перефразировать их предложенный закон, так, оно не конфликтовало с федеральнымзаконы.
Новое управление психического здоровья и Департамента здравоохранения Нью-Йорка предлагает, дабы сети ресторанов с 15 либо больше выходами где угодно в Соединенных Штатах былитребуемый продемонстрировать калорийность блюда в меню и досок меню.Предложения, разглядываемые отделом здравоохранения города, предлагают, дабы информация о калории была продемонстрирована так же заметно как цена пунктов меню, но егомог быть «связан» в противоположность «смежному» с пунктами, к примеру на продуктовых показателях вместо на правлении меню. Временные пункты, предлагаемые для меньше, чемБыли бы исключены 30 дней.
Согласно данным New не сильный Sun, предложение не было прекрасно принято ресторанами города. Чарльз Хант, Аккуратный вице-президент Нью-Йорка
Ассоциация ресторана State (NYSRA), принесший иск против органов здравоохранения города в прошлом месяце, сообщила довод NYSRA agains новоепредложение совпало с, прежде и самая громадная неприятность было бремя на фирмах малого бизнеса. Он заявил, что правительство «микролечило мелкимбизнес».
В документах предусмотрел суд, NYSRA заявил, что показ информации о калории дезинформировал потребителей, принуждающих их верить калорийностиеда была самая важной информацией при выборе здорового блюда. Они заявили, что веб и плакаты-сайты дали намного более широкую пищевую данные иклиенты, которым оказывают помощь, делают лучше информированный выбор на базе жира, содержания и сахара углевода, к примеру.Комиссар по вопросам здоровья Нью-Йорка, врач Томас Р Фриден сообщил что:«Громадная картина – то, что у обитателей Нью-Йорка нет доступа к информации о калории».
Но они «целиком и полностью желают его», добавил он.Сотрудники минздрава города выдвигают инициативу оказать помощь вести вниз 56-процентный уровень ожирения города.
Они заявили, что большая часть потребителей не знает какбольшое количество калорий, каковые они едят, в то время, когда они едят вне дома либо берут фаст-фуд.Обычный Биг Мак McDonald’s, громадное жаркое и средняя кока-кола доходят до 1 320 калорий, что образовывает две трети повседневной потребности среднего взрослого. Burger King трижды
Громадина с сыром имеет практически как много калорий, 1,230, без жаркого и кокса.Согласно данным Нью-Йорк Таймс, новое законодательство лишь относилось бы к 10 процентам 23 000 ресторанов города, но они составляют примерно одну третьиз еды обитатели Нью-Йорка потребляют вне дома.Обзор, выполненный отделом здравоохранения города ранее в текущем году, продемонстрировал, что лишь 3 процента людей, приобретших еду во многих из популярного городацепочечные рестораны увидели данные о калории, продемонстрированную на сайтах и других местах.
Это если сравнивать с 30 процентами, кто приобрел еду в Метро, гдеинформация о калории продемонстрирована рядом с кассовым аппаратом. Результаты продемонстрировали, что люди, знавшие об информации о калории, потребляемой в среднем оМеньше 50 калорий, чем те, кто не был.Фриден заявил, что, даже в том случае, если лишь 10 либо 20 процентов людей, потребляющих 100 – 400 миллионов еды, которую предназначенные рестораны будут подавать ежегодно,измените их выбор, «это большое количество». Он сообщил что:«диабет и Ожирение являются единственными значительными проблемами со здоровьем, ухудшающимися и ухудшающимися скоро».
«Что люди решили съесть и выпить, само собой разумеется, всецело их дело. Эта мера окажет помощь людям сделать более информированный выбор. причина и Ожирение диабетаслепота, десятки и ампутации тысяч ранних смертельных случаев от сердечных и инсультов приступов. Размещение информации калории окажет помощь людям сделать более здоровымивыбор относительно того, что съесть и выпить – и жить продолжительнее, более здоровые судьбы», добавил он.Марго Г Вутэн из Центра Науки в интересах общества заявила, что пришло время, дабы цепочечные рестораны прекратили опасаться показа калорий в менюи начал разглядывать это как бизнес-возможность для борьбы действеннее между собой, дабы предложить потребителям более здоровые блюда.
Отдел здравоохранения Нью-Йорка просит, общественность комментируют предложенное управление. Публичное слушание будет совершено 27-го ноября. Минздрава Нью-Йорка и Умственный
Гигиена. Ассоциации ресторана штата Нью-Йорк (NYSRA).