Яблоко в сутки может держать ожирение раздельно, в особенности в случае если это имеет разнообразие сорта зеленых яблок, в соответствии с новому изучению из Университета штата Вашингтон.Исследователи говорят, что яблоки сорта зеленых яблок смогут обезопасисть от ожирения и его связанных нарушений методом балансирования бактерий пищеварительного тракта.Исследовательская несколько, во главе с Джулианой Норатто из Школы Науки о продуктах питания в штате Вашингтон, издает их результаты изучения в издании Food Chemistry.
Яблоки имеют большое количество пользы для здоровья, в соответствии с прошлому изучению. В прошедшем сезоне, информируемый относительно исследования, предполагающего, что потребление в пищу яблока в сутки возможно столь же нужным как ежедневное статиновое применение для предотвращения сосудистой смертности.Изучение 2011 года кроме этого утверждало, что груши и яблоки смогут снизить риск инсульта больше чем на 50%.
Но в соответствии с команде, вовлеченной в это последнее изучение, весьма мало изучений взглянуть на то, как биоактивные составы в яблоках, не поглощенных на протяжении переваривания – для того чтобы как полифенолы (тип антиоксиданта) и диетическое волокно – воздействуют на дружелюбные бактерии пищеварительного тракта, повышающие иммунитет и помогающие обслуживанию веса.Помимо этого, Норэтто отмечает, что мало изучений взглянуть на то, как эффекты этих биоактивных составов варьируются видом яблока.
Неудобоваримые составы в сортах зеленых яблок стимулируют рост хороших бактерий пищеварительного трактаС этим в памяти, Noratto и ее команда проанализировали, как биоактивные составы семи разных видов яблок – сорта зеленых яблок, Braeburn, Фуджи, Торжественных, Яблок «гольден», Восхитительного Красного и Макинтоша – оказывали влияние на хорошие бактерии пищеварительного тракта вызванных диетой страдающих ожирением мышей.Исследователи нашли, что по сравнению со всеми вторыми видами яблока сорта зеленых яблок, казалось, имели самый благоприятный эффект на хорошие бактерии пищеварительного тракта.
Баланс бактерий пищеварительного тракта среди страдающих ожирением людей в большинстве случаев ухудшается. Но в то время, когда сравнение кала страдающих ожирением мышей накормило сорта зеленых яблок калом минимизированных мышей, команда отыскала, что пропорции бактерий – специфично наличия Firmicutes, Bacteroidetes, Энтерококка, Enterobacteriaceae, Escherichia coli и Bifidobacterium – были весьма похожи.
Исследователи растолковывают, что сорта зеленых яблок высоки в неудобоваримом диетическом волокне и полифенолах, и низко в углеводах. Кроме того по окончании выделения и жевания к кислоте желудочного сока и пищеварительным ферментам, составы невредимы, в то время, когда они достигают толстой кишки. Бактерии, существующие в толстой кишке тогда, ферментируют составы, создавая масляную кислоту, поощряющую на росте дружелюбных бактерий пищеварительного тракта.
Примерно 34,9% американских взрослых есть страдающим ожирением и, в следствии подвергается повышенному риску связанных с ожирением условий, таких как заболевание сердца, инсульт, диабет 2 типа а также рак.Норэтто говорит, что их результаты изучения смогут привести к стратегиям, предотвращающим ожирение и его сопутствующие болезни.
Дисбалланс бактерий пищеварительного тракта – определенный едой, которую мы едим – может привести к хроническому воспалению, приводящее к диабету. Но исследователи говорят, что восстановление баланса бактерий пищеварительного тракта при помощи потребления яблок сорта зеленых яблок может уменьшить такое воспаление, и приводить к насыщению.
Комментируя результаты изучения, Норэтто говорит:«Мы знаем, что в целом яблоки являются хорошим источником этих неудобоваримых составов, но существуют различия в вариантах. Результаты этого изучения окажут помощь потребителям различить между видами яблока, каковые смогут оказать помощь в борьбе против ожирения».
Отечественная статья Knowledge Center о пользе для здоровья от яблок наблюдает на кое-какие из вторых способов, которыми фрукты смогут быть хороши для нас.