Чеснок (Лук sativum), трава, применяемая обширно в качестве приправы в кулинарии, кроме этого употреблялся в качестве медицины везде по старой и современной истории, дабы не допустить и лечить широкий спектр болезней и условий.Чеснок в собственности луковому Луку рода и тесно связан с луком, rakkyo, шнитт-луком, луком-луком и пореем-шалотом. Это употреблялось людьми в течение тысяч лет и употреблялось в Старом Египте в кулинарных целях и для его здоровье и терапевтических преимуществах.Чеснок для продуктов лекарств и питания – краткая история
Чеснок употреблялся во всем мире в течение тысяч лет. Отчеты показывают, что чеснок употреблялся, в то время, когда Пирамиды Гизы были выстроены примерно пять тысяч лет назад.
Ричард С. Ривлин написал в Издании Nutrition1 что древнегреческий доктор Гиппократ (примерно. 460-370 до н.э), узнаваемый сейчас как «папа Западной медицины», предписал чеснок для болезней и широкого спектра условий. Гиппократ привёл к использованию чеснока для лечения дыхательных неприятностей, паразитов, усталости и плохого переваривания.Чеснок есть популярным компонентом в приготовлении и может кроме этого иметь некую пользу для здоровья.
Уникальным спортсменам-олимпийцам в Греции дали чеснок – вероятно самый ранний пример «производительности, улучшающей» агентов, применяемых на спортивных состязаниях.От Старого чесночного распространения Египта до передовых древних цивилизаций Равнины Инда (западная Индия и Пакистан сейчас).
Оттуда это пробилось в Китай.По словам специалистов в Кью Gardens2, королевский ботанический центр передового опыта Англии, люди старой Индии оценили терапевтические особенности чеснока и кроме этого пологали, что он был возбуждающим средством.
Высшие сословия избежали чеснока, по причине того, что они ненавидели его сильный запах, тогда как монахи, «… вдовы, дети и те, кто поднял клятву либо был недоедать, не могли съесть чеснок из-за его стимулирующего качества».в течении всей истории на Ближнем Востоке, Восточной Азии и Непале, чеснок употреблялся, дабы лечить бронхит, артериальную гипертензию (большое кровяное давление), TB (туберкулез), заболевания печени, дизентерия, метеоризм, колика, глисты, ревматизм, лихорадки и диабет.
Французский, испанский и португальский введенный чеснок к Новому Миру.Ривлин счел его занимательным, что пара культур в истории, каковые ни при каких обстоятельствах не были в контакте между собой, имели подобные заключения довольно терапевтических преимуществ чеснока.Чеснок употребляется обширно сейчас для его терапевтических особенностейСогласно данным Национальной библиотеки Medicine3, части NIH (Национальные Университеты Здоровья), США, чеснок обширно употребляется для нескольких условий, которые связаны с сердцем и системой крови, включая атеросклероз (застывание артерий), большой холестерин, сердечный приступ, ишемическая артериальная гипертензия и болезнь сердца.
Чеснок кроме этого употребляется сейчас некоторыми людьми для профилактики рака легких, рака простаты, рака молочной железы, рака желудка, рака прямой и рака кишки толстой кишки.NIH додаёт, что «Часть этого применения поддерживается наукой».Изучение, изданное в издании Food и Chemical Toxicology4, предотвратило, что короткое нагревание сокращает противовоспалительные эффекты свежих сырых чесночных экстрактов. Это возможно проблемой для некоторых людей, каковые не обожают либо не смогут вынести вкус и/либо запах свежего чеснока.
Попросите у собственного фармацевта чесночных добавок либо нефти, которым не подвергли через чур большой большой температуры.На следующей странице мы наблюдаем на терапевтические преимущества и здоровье чеснока детально, обсуждая научное подтверждение и неподтвержденную данные.